Cuq En Terasses

Celebre el sabor y tómese su tiempo ...

En las terrazas o en el comedor acristalado, con vistas al campo, Philippe y Andonis le dan la bienvenida todas las noches (excepto los miércoles), previa reserva, y le ofrecen un menú único, rico en sabores. Este menú gourmet, que cambia todos los días, incluye entremeses, entrante, plato principal, surtido de quesos y postre por 39 euros.

La cocina de Andonis destaca el producto, el sabor: fragante, ligero, a base de verduras caseras de la huerta y huertas, aceite de oliva, reducciones en vinos, hierbas ... para sabores sutiles, armoniosos y verdaderos. En 2016, su cocina fue reconocida por la guía Michelin, que le otorgó un "Placa Michelin".

Después de la cena, alrededor del piano mecánico, Andonis y Philippe les invitan a compartir un momento amistoso con algunas canciones.